Razišči sestavino

Cvetača je izjemno zdrava vrsta zelenjave, ki predstavlja pomemben vir hranil. Prav tako je precej bogata z vlakninami in zato krepi splošno zdravje. Hranilna sestava tega cveta je zagotovo osupljiva. Ima komaj kaj kalorij, a zelo veliko vitaminov. Cvetača pravzaprav vsebuje delež skorajda vseh vitaminov in mineralov, ki jih potrebujete. Poleg tega je dober vir holina, tj. hranila, ki ga veliko ljudem primanjkuje. Cvetača je odlična, če želite povečati vnos zelenjave, primerna pa je tudi za vse, ki uživajo prehrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Lahko jo uživate surovo ali kuhano, kot prilogo pa jo lahko postrežete skorajda vsem jedem.